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PORTUGUESE |
ENGLISH |
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Ingredientes: |
Ingredients: |
| 2-3 colheres de sopa de óleo
ou manteiga |
2-3 tablespoons of oil or
butter |
| 1 cebola picada |
1
chopped onion |
| 250 gr. de toicinho
defumado (bacon) picado |
250 g. of chopped bacon |
| 1 pacote de
farinha de mandioca torrada (500 gr.) |
1 package of toasted manioc
flour (500 g) |
| salsinha e cebolinha picada |
chopped parsley and spring onion |
| sal e pimenta-do-reino a
gosto |
salt and ground black pepper
to taste |
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Modo de fazer: |
Preparation: |
| 1. Frite
a cebola e o bacon em óleo quente. |
1. Sauté the onion and
bacon in hot oil. |
| 2.
Adicione a farinha aos poucos, todos os temperos e mexa bem. |
2. Add the flour bit by
bit, all the seasonings and stir-fry well. |
| 3.
Coloque a farofa numa travessa e sirva. |
3. Put the "farofa" on a
plate
and serve it. |
